Herbstzeitlos…

Letztes Jahr habe ich vom einheimischen Safran geschrieben, der in unseren Gärten wächst… aber auch vom Reis, der bei uns fehlt für’s komplett einheimische Safranrisotto…

Dieses Jahr wuchs auch der Reis in unseren Breitengraden:  Im grossen Moos wurde erfolgreich der erste „Vully-Risottoreis“ geerntet…

Damit kann einem wunderbaren Gaumenschmaus aus der Region nichts mehr im Wege stehen…. Wer weiss, wie wichtig das wird in dieser „coronal“ schwierigen Zeit!?

Tragt euch Sorge, verwöhnt euch mal wieder richtig… und… ihr wisst:

wir sind immer für Sie da… mit der einen oder anderen Gartenfreude!

  Safranrisotto - Rezept | GuteKueche.de  

2020-11-01T14:05:12+00:00Sonntag, 1. November 2020|

Beflügelt…

 

Als Gärtner schätzen wir den aktuellen „Schwebezustand“ dank den Hitzetagen…

Manchmal dürfen wir auch innehalten und die Gärten einfach nur geniessen! Einzig die unermüdlichen Bienen arbeiten lassen…Von ihnen lernen um bald wieder mit bienenstarker Emsigkeit die bevorstehenden Herbstarbeiten in Angriff zu nehmen!

Bis bald bei Ihnen im Garten oder sonst irgendwo unterwegs…

 

2020-08-23T12:16:35+00:00Sonntag, 23. August 2020|

Frühlingserwachen

Blühende Rosen mitten im Winter, im Winter der eigentlich keiner war….

Blühende Sträucher mitten im Februar… der Frühling scheint unaufhaltsam…

Wir bemühen uns, den letzten verbleibenden Gärten noch rechtzeitig eine Frühlingsfrisur zu verpassen bevor Igel und Co Einzug halten!

Ab April machen wir uns fit für das Anlegen neuer, spannender Lebens(t)räume in ihrem Garten…

2020-03-01T16:09:20+00:00Sonntag, 1. März 2020|

Sommer…

ist dann, wenn die Sonne senkrecht über den Naturgärten steht…

wenn Wildpflanzen durch spezielle Strategien gefordert sind Extreme zu überleben…

wenn Gärtner getestet werden ob sie standortgerecht gearbeitet haben…

 

Sommer heisst aber auch…

dass Wärme und Entspannung die Seele schmeicheln…

dass sinnlicher Genuss und betörende Düfte verschwenderisch vorhanden sind…

dass die Nacht zur Klangstube wird durch das Konzert von Grille, Frosch und Nachtigall…

 

Wir geniessen diese Zeit nach einem arbeitsintensiven Frühling und reduzieren unsere Arbeit auf ein gesundes Mass an Pflegeeinsätzen. Ab September sind wir wieder für bauliche Projekte buchbar!

Auf einen farbig duftenden Sommer!

 

 

 

2019-07-29T21:08:49+00:00Montag, 29. Juli 2019|

Herbstzeit- Pflanzzeit

Wie wär’s mit einem Safranrisotto aus dem eigenen Garten? Richtig gehört- nicht der Reis, aber der Safran als einheimisches Krokusgewächs blüht im herbstlichen Beet.

Und- wussten Sie, dass es eine herbstblühende Form des einheimischen Alpenveilchens (Cyclamen) gibt? Oder, dass die grazile, herbstblühende Wildaster (Aster amellus) den zahlreichen invasiven Zuchtformen die Stirn bietet?

Ab sofort führen wir Herbstarbeiten aus und bereiten Ihren Garten auf den Winter vor. Gleichzeitig gilt es, bereits an den Frühling zu denken, da der Oktober die beste Zeit ist, um Frühlingsblüher als Knollen in die Erde zu setzen.

2018-10-04T09:54:05+00:00Donnerstag, 20. September 2018|